Guangxi (廣西壯族自治區) je autonómna oblasť na juhu Číny pri hranici s Vietnamom, s hlavným mestom Nanning (南寧). Krajinu charakterizujú svetoznáme krasové vežové hory okolo Guilinu (桂林) a hustá riečna sieť povodia Xi Jiang (西江). Je domovom národnosti Zhuang (壯族) - najväčšej etnickej menšiny Číny, ktorá si dodnes zachováva vlastný jazyk aj kultúru.
Pestovanie čaju v Guangxi je doložené od dynastie Tang (618 - 907), no vlastnú identitu dal regiónu jediný čaj - Liu Bao (六堡). Ide o post-fermentovaný tmavý čaj (hei cha), príbuzný pu-erhu, no s odlišnou technikou spracovania, pochádza z rovnomennej dediny v okrese Wuzhou (梧州). Historicky sa vyvážal po rieke Xi Jiang do Guangzhou a odtiaľ juhomorskou obchodnou cestou (Nanyang) do Malajzie, kde ho v 19. storočí denne pili čínski baníci v cínových baniach ako ochranu pred vlhkom a tropickými chorobami.
Podnebie je subtropické monzúnové - teplé, vlhké, s výdatnými letnými zrážkami a miernymi zimami. Vápencové pohoria a hustá sieť riek udržujú vysokú vzdušnú vlhkosť, ktorá spolu s teplom vytvára priaznivé prostredie pre čajovníky s veľkými listami (da ye) - tradičnú surovinu pre Liu Bao.
Klasický Liu Bao sa nechá dlhodobo starnúť, listy sa po spracovaní lisujú do bambusových košov (簍, lǒu) a fermentujú v pivniciach niekoľko rokov, niekedy desaťročí. Výsledkom je hladký, plný nálev s tónmi starého dreva, kakaa, sušených datlí a jemnej zemitosti, s dlhou dochuťou. Vďaka tomuto hlbokému charakteru Liu Bao dnes objavuje špecializovaná komunita čajomilov a jeho obľuba rastie.
